返回第121章 薯条(1 / 2)  明末第一贼首页

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    看着大帅在那里指点江山,邢凤娇嘟着红唇过来,挥手让女兵散去,挑衅道:“自成,看上去不会好吃的。”

    “只要不怕长胖,一定就好吃。”李自成笑咪咪去牵她的小手。

    今天得到了这些重要农作物,他实在很开心,跟小妞放纵一下,也算是对自己的奖励吧。

    邢凤娇早防着这招,挑了他一眼,长脚加快频率进了一间小屋。

    “本帅教你们队长一招,炸出来的薯条将会更加好吃。”

    李自成此地无银三百两的说了一句,这才跟在她身后迈进小屋。

    薯条是高热量的食物,在后世很多营养专家苦口婆心地劝说民众要少吃薯条,说吃上一点就要进行大量运动才能消耗掉,不然就要堆积脂肪。

    这正是陕地最佳的食材,除了那些乡绅地主,一般百姓无一不是骨瘦如柴,营养严重不足。

    制作薯条,提供高热量食物,在自己看来是件大大的好事。

    土豆的做法有很多,清炒、醋溜、水煮都会很香,不过对付女人的胃,还是薯条和狼牙土豆最适合。

    一旦技术趋于成熟,这两种食品很容展开连锁经营,没准朱由检和皇太极都会尝到,并且对着自己竖起大拇指。

    做薯条最大的麻烦就是现在没有冰箱,土豆条如果不冷冻,很容易炸散,而经过冷冻的土豆条表皮更加结实更脆,更能保持硬挺的形状,非常香脆可口。

    这里的温度零下七八度,用井水冷冻的办法就能达到冰箱的效果。

    流水线作业,虽然美女们还不懂,但将要点说了之后,大家也都基本明白,清洗土豆,削皮切条,在高氏的安排下,做得井井有条。

    千万不要低估了这个时代的人,只要有意识的引导她们,做起事来半点也不差。

    切条后的土豆先进行预煮,这水温也很有研究,一定要60度左右的水,这样将土豆的淀粉洗掉,口感才会最好。

    然后就是冷冻,烧火,架锅,热油,油一定要放的多,火要大,避免薯条放下去以后油温变冷,从而影响到口感。

    “嗯……”

    屋里的邢凤娇已经被李自成欺负的手脚皆软,小嘴刚刚有空,便吐出一记销魂的呻吟。

    “自成,你好坏,她们都在外面呢,要是闯进来,可要羞死了。”

    李自成知道王沛琪跟她相公一样,都是七窍玲珑心,肯定不会让人进来,越着她注意力不集中,左手终于伸进了最隐蔽之处。

    “嘿嘿,手感很好。”李自成悄声在她耳边说道:“如果再丰满些,肯定更好。”

    “他果然是喜欢大的。”邢凤娇得到了这个秘密,再次确认道:“喔,自成,你真的希望我长肥吗?”

    “那到不是。”李自成很怕这位女粉丝真的变成大肥妞,轻轻捻着她右边那颗小葡萄,笑道:“情人眼里出西施,人对了,怎么样都是好的。”

    “自成,你说的话,总是让人心中酥痒不已,但我知道,你喜欢大的。”

    邢凤娇说完,不由自主又轻哼了一声。

    李自成被她叫得有些受不了,轻轻一抱,将她转了个方向,抵在墙上。

    “自成……”

    邢凤娇媚眼如丝,有着期待也有点害羞,不知道该如何表达,只说道:“贴着墙好冷呢。”

    “心中有一把火,就不冷了。”李自成正准备继续前进,却听院中有声音传了进来。

    “大帅,快些出来,一切都好了,等你指导。”

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