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    “阿真,你找到了?真找到了?你说的那什么土豆?”从门外冲进来见到池非后,宁雅柏呼吸急促地问道。

    他一收到妹夫的信,就立刻从外县骑快马赶了回来,连水都没来得及喝上一口。

    池非先给他倒了一杯茶,然后笑着说:“大哥你急什么,那玩意又不会跑。来,先喝口水再说。”

    “臭小子,好的不学,倒是学会卖关子了。”宁雅柏没好气地白了他一眼,然后一口气把整杯茶喝掉。

    不过看到妹夫这副气定神闲的样子,宁雅柏知道这事肯定妥了,顿时心定了许多,倒也不再着急了。

    池非指着身边的好友介绍道:“我来介绍一下,这位是我的好朋友简书棋,那土豆的种子就是他带过来的。

    简大哥,这位就是我的大舅兄宁雅柏,如今已经是正五品的武德将军。”

    “宁将军好,在下简书棋。”

    “书棋是吧,我痴长你几岁。你既然是阿真的好朋友,以后就直接叫我宁大哥吧,叫将军什么的太见外了。”

    “既然如此,那我就厚颜叫你宁大哥了。”

    “好,爽快,以后大伙都是自己人,不用客气。”

    宁雅柏拍了一下他的肩膀,然后转头对池非催促道:“现在可以说了吧?”

    池非这才回房拿出一个拳头大小的土豆交给宁雅柏说:“这就是我在信里说的土豆。”

    宁雅柏小心翼翼地拿着那颗土豆看了半天,然后问:“这玩意真的跟你说的那什么红薯一样高产?”

    “是的,而且相比于红薯,土豆更适合在西北这种干燥寒冷的地方种植。

    西北气候干旱寒冷,土质松散,如果种稻米或小麦的话,收成极差。

    在江南地区种稻米往往能一年两收甚至三收,而西北这里却仅有一次收成,而且产量也比江南要差得多。

    但这样的气候和土质,却正好适合种土豆。

    不过现在还不知道种下去效果如何,要真正试过才知道。

    但如果一切顺利的话,只要大面积推广开来,西北就完全可以做到自给自足。”

    “太好了,真是太好了。”宁雅柏十分激动地拿着手中的土豆翻来看去。

    池非却又说道:“此物虽好,但也并非毫无缺点,而且缺点还不少。

    首先它是埋在地底下生长的,容易遭到鼠害,因此防鼠是关键。

    这还是小事,最大的缺点是无法像大米和小麦那样长期储存,一旦长了芽,就会产生毒素不适合再食用。”

    “什么,你的意思是,一旦这土豆长了芽就会变得有毒不能吃?”听完池非的话后,不仅是宁雅柏,就连简书棋也都听呆了,他还是第一次听说这种事。

    池非解释道:“也不是完全不能吃,但必须要把芽以及底下青色的部分全部挖掉才可以吃,否则人吃了以后真的会中毒。

    中毒程度会因为吃的份量多少以及个人体质而有所不同,症状较轻的会上吐下泻,比较严重的甚至可能会致命。

    所以土豆收成以后,除非要用来育种,否则要尽量避免它长芽。”

    “那要怎么做才能避免它长芽。”

    “有两个方法,一个是短期的方法,一个是长期的方法。

    先说这短期的方法,其实就跟保存大白菜一样,要把它们放在寒冷干燥的地方保存,像西北各家常见的地窑就是一个不错的保存地点。

    但即使是这样,也不过保存几个月罢了。一旦天气转暖,土豆还是会发芽的。”

    宁雅柏皱着眉头说:“只能存放几个月确实是短了些,我还指望这玩意能够作为备用粮的。你快说长期的方法。”

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