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    沈辉坐在窗口附近的长条餐桌上，跟女孩问话。

    梁胖子和办公室的几个秘书坐在一边，孙阳和吴杰则在一边溜达。

    女孩认识沈老板，明显有点拘束：“兰州人。”

    沈辉恍然，怪不得开牛肉拉面馆，原来是经营家乡美食的。

    “你干这行干了几年了？”

    “干餐饮干了三年。”

    女孩虽然有点拘束，但思路清晰：“之前大学毕业干了三年餐饮，六月份看到星海大厦的招商信息后，过来看了下，就跟朋友合伙开了这个拉面馆。”

    “投了多少钱？”

    “差不多十五万吧！”

    女孩掰着指头算账：“房租加押金十万，装修费省了，也不用买桌椅板凳，就是些厨具和锅碗瓢盆啥的，还有水电物业和一些杂七杂八的费用，再做个牌子，加上原材料和前期的人工开销，五万块钱就下来了，要不是投资不大，我也不敢来这里开店。”

    沈辉问道：“一年八万的房租贵不贵？”

    女孩实话实说：“贵到是不贵，但就怕人气起不来。”

    沈辉点了点头，又问：“一碗牛肉面多少钱？”

    女孩迟疑了下，才道：“十八块钱。”

    好贵。

    沈辉觉得贵了，但没说出来，老家一碗牛肉面才六块，足足三倍，不过沪市本来消费就很高，金融区这边就更高，比这更贵的牛肉拉面比比皆是，也没啥好吐槽的。

    而且相比其他的饭菜，十八块钱一碗的牛肉面应该算是便宜的了。

    沈辉又问：“营业了吗？”

    女孩答道：“已经开始营业了，今天是第一天。”

    沈辉问道：“营业收入怎么样，达到预期了吗？”

    女孩一下振奋：“还行，中午卖了六十碗，刚过千，听说现在就星海投资一家，后面还有其他企业会进驻，平均一天能卖一百碗就能保本了。”

    沈辉笑了：“那就好好干，把味道弄好点，争取一天卖个一千碗。”

    女孩连连点头，眼睛都亮了。

    一天要能卖一千碗，一年就发财了。

    这段时间提心吊胆，就怕这地方没人气，辛辛苦苦攒的那点本钱打了水漂，当初之所以选择做牛肉面，就是因为做牛肉面相对来说最简单，投入也不大，成本也不高。

    目前来看，前景还是不错的。

    第一天试营业，营收就超过了一千，这还只是星海投资一家，等其他企业陆续入驻后应该会有个突破，就算驻不满，但只要能入驻三分之一盈利应该问题不大。

    女孩信心满满，把沈首富送走，就继续和大师傅商量面的口感问题。

    中午吃饭时征求了不少人意见，有的认为面太硬，还有点半生不熟，有的认为面太软口感太差，吃起来没劲道，还有的认为肉太少，甚至汤有些油腻的。

    总之提什么意见的都有，众口难调属于正常现象。

    再好的饭菜也满足不了所有人的口味，但能改进还是要改进一下的。

    至少要满足大部分人的口味，不然怎么生意兴隆。

    女孩兴致勃勃，给大师傅提了不少意见。

    顶层。

    沈辉回到办公室坐没一会，陈丽君就上来了。

    “跟大家碰了一下，初步拿了两个方案，你先看看。”

    陈丽拿了两份方案，一个是关于轮值CEO的，另一个是办学校的。

    沈辉先拿起轮值CEO的，建议半年到一年的任期，到期后是否连任再看情况，这个得沈老板来决定，权限也有个大致划分，除了重大人事任免、预算外的大额资金使用需要报沈老板亲自审批，其他得日常管理工作都在轮值CEO负责的权限范围内。

    包括对几个子公司日常工作的跟踪督促。

    哦，五个业务部门的投资业务也归沈老板负责。

    而预算和规划内的资金使用，财务每月报沈老板审阅。

    “为什么是半年到一年，直接定一年任期不行？”

    沈辉仔细看了一遍，别的都挺满意，这帮手下的思维还是十分严密的，不但把他想到的框框都想到了，连他没想到的一些东西也补充上了，基本上没问题。

    唯独这个任期让他有点不是太明白，为啥要定半年到一年。

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